Для многих дачников и садоводов вопрос о том, когда следует копать картошку, может показаться элементарным. Однако, как оказывается, даже они иногда допускают ошибки в определении оптимального момента для уборки этого овоща. Подобные недоразумения могут существенно повлиять на сроки хранения клубней и качество урожая. В статье Rsute.ru рассмотрим ключевые индикаторы, позволяющие точно определить момент сбора картофеля.
Когда копать картошку
Время сбора картофеля зависит от сорта и региона выращивания. В среднем, ранние сорта картофеля готовы к сбору через 60-75 дней после посадки, средние – через 80-90 дней, а поздние – через 90-120 дней. Проверить готовность можно, откопав один куст и оценив размер клубней: они должны быть достаточно крупными. Кроме того, ботва должна быть высохшей (но не следует ждать, пока она сама упадет – это может привести к задержке в созревании клубней). Обычно в средней полосе России картошку копают с августа по октябрь.
Для более точного определения готовности картофеля к уборке, рекомендуется выкопать несколько кустов и тщательно осмотреть клубни. Зрелые клубни легко отделяются от куста, и их кожура имеет плотную текстуру. Если вы замечаете такие признаки, значит, настало время начинать сбор картофеля.
Определение момента сбора картофеля также зависит от региона и климата, в котором вы выращиваете этот овощ. В средней полосе России, как правило, оптимальное время для уборки приходится на вторую или третью декаду сентября. В северо-западных регионах это может быть конец августа или начало сентября. В более холодных регионах, таких как Сибирь и Урал, сбор картофеля начинается уже во второй половине августа, а в южных регионах он может продолжаться до первой декады октября.
Какая погода должна быть во время время сбора картофеля
Важным аспектом при сборе картофеля является погода. Рекомендуется убирать картофель в солнечный теплый день. Это позволит клубням минимально просохнуть перед тем, как их отправить на хранение. Увлажненные клубни могут подвергаться гниению и другим болезням при длительном хранении.