Канапе с колбасой, сыром и виноградом

0 2

Канапе с колбасой, сыром и виноградом

20минут

  • подготовка:

    10 минут

  • приготовление:

    10 минут

  • количество порций:

    5

  • сложность:

    Очень просто

Канапе – французская холодная закуска, снискавшая популярность во многих других странах за счет быстроты приготовления, доступности компонентов и аккуратного внешнего вида. И хотя существует масса вариантов сочетания этих компонентов, чаще всего для приготовления канапе используют подсушенный хлеб или сухое печенье, выкладывая на него начинку слоями. Если таких слоев много, то бутерброд скрепляют шпажкой.

Ингредиенты:

багет 10 ломтиков
огурец 10 кружочков
сырокопченая колбаса 10 ломтиков
сыр салями или любой другой сыр в ломтиках 10 ломтиков
виноградины 10 шт.
сливочное масло  по вкусу
мята для украшения
шпажки для украшения

Приготовление.

  1. Ломтики багета немного подсушите в духовке, затем сразу же смажьте каждый из них сливочным маслом и сверху положите кружочек огурца.
  2. На каждую шпажку “наденьте” виноградину и протяните ее до самого верха.
  3. Колбасу и сыр сложите “гармошкой” или треугольником и поочередно выложите на бутерброд.
  4. Держа бутерброд одной рукой, во вторую руку возьмите шпажку и проткните бутерброд до самого основания, чтобы закрепить слои.
  5. Сверху украсьте канапе листиками мяты и выложите на блюдо для подачи к столу.

Источник: www.ogorod.ru

Оставьте ответ